کوکوی خاویار ماهی سفید

کوکوی خاویار ماهی سفید
Rate this post

کوکوی خاویار ماهی سفید

 

 مواد لازم :

خاویار داخل شکم یک ماهی سفید

برگ سیر : ۲۰۰ گرم

تخم مرغ : ۳ عدد

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه:

خاویار ماهی را از شکم ماهی بیرون آورده و پرده نازک و شفافی که کل خاویار را پوشانده به دقت برداشته و با چنگال کاملا خاویار را از هم باز میکنیم برگ سیر تازه را خرد کرده ( دقت کنید که برگهای سیر یک اندازه خرد شود ولی له نشود ) و به همراه سه عدد تخم مرغ و ادویه با خاویار مخلوط کرده و در ماهیتابه ای که از قبل با روغن داع کرده ایم میریزیم . این کوکو به زمان زیادی برای سرخ شدن احتیاج ندارد و به سرعت آماده میشود .

Share

ارسال شده در دی ۱۱ام, ۱۳۹۲ موضوع خوراک و آشپزی توسط داغ کن - کلوب دات کام

ارسال نظر به




XHTML::
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>